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鮮やかなガーネットの色調で、クローヴ、カシス、ベリー、スグリなどを思わせる豊かな香りが感じられます。 口に含むとバランスの良い酸味と果実味、軽快なタンニンに、 樽熟成によるバニラ香がとけ込んだ上品な味わいが広がります。 さらに熟成をかけてもおもしろいワインです。 (文:山辺ワイナリーさん)