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お知らせ -
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山辺ワイナリー
山辺ワイナリーさんは、地元のJAが事業主体となり2002年に創業されたワイナリーです。
ワイナリーのある山辺地区は、国宝松本城を望む松本市の美ヶ原高原のふもとに位置します👐
山辺は長野県のぶどう栽培発祥の地であり、ごろごろとした礫質で水はけのよい土壌で、古くは江戸時代からぶどう栽培の歴史がはじまったそう！
醸造責任者を務められる、遠藤雅之さんは2002年の創業時から醸造に携わる20年プレイヤーです✨
黙々と職人のようにワインと向き合えるのでは、という想いで醸造家の道に進まれたそうですが、
意外と対外的な面も多かったと笑顔で話されていらっしゃいました^^
ワインはクリーンなクラシックな造りが持ち味！
ぶどうの品質に自信を持ち、高品質なワインを低価格でリリースされています👐
自社圃場も構えますが、自社ぶどう＞買いぶどうとは考えず、別ブランドなども用いませんと、
農家さんへのリスペクトを忘れない姿勢を強く感じました。
レストランや農産物直売所も併設し、観光ワイナリーとして多くの方々を迎え入れられる体制も充実されています。
松本や塩尻にいらした際はぜひ足を延ばしてみてはいかがでしょうか？🌈
概要
会社名：株式会社 ぶどうの郷山辺
住所：〒390-0222 長野県松本市大字入山辺1315-2
TEL：0263-32-3644
Mail:wine-ymb@mhl.janis.or.jp
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