大池ワインさんのワイナリー紹介はこちら
果実の香り、樽由来のバニラの香りなどをバランスよく感じます。 瓶詰め後の熟成により渋味は丸くなり、今はもちろん、5年後にも飲みたいと思わせるエレガントさを秘めています。 (文:大池ワインさん)