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【赤】ドメーヌ スリエ ルヴィーブル ブラッククイーン 2021
商品説明
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暑い夏にピッタリ、すっきり酸味のブラック・クイーン。
今作は、酸味ありきだった前作（2020年）から変わって更に進化！
豊かな酸味はそのままながらも、すみれの花の香りと黒ベリー系の果実味がはっきりと自己主張しており、
タンニンとスパーシー感も効いています。
スリエ作ブラック・クイーンの特徴である果実感あふれる濃厚さも健在です。
酸味があるので肉料理との調和がよく、両者を一緒に楽しむと厳しい夏を乗り越えられそうです。
畑：塩尻市
特徴：酸味豊か、すみれの花の香り、黒ベリー系の果実味、凝縮感、濃厚、タンニン、スパイシー、辛口
合う料理：醤油を使った和食（家庭の和食も含む）、煮物、肉じゃが、焼肉、トマトソース系洋食、
デミグラス系洋食、ボロネーゼ、中華料理の肉料理、など
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 2 | 3 | 4 | 3 | 1 |
- タイプ(Type)
- 赤ワイン(Red wine)
- 生産者(Winery)
- ドメーヌスリエ (Domaine surie)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- ブラッククイーン
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
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