ドメーヌスリエさんのワイナリー紹介はこちら
ぶどうから樽まで「オール塩尻産」で挑んだドメーヌ・スリエ渾身の自信作。 市内産のみずならを使い塩尻出身で日本屈指の樽職人が樽を制作。その中で9ヶ月熟成。 「ジャパニーズオーク」みずなら樽特有の白檀や伽羅を思わせるほんのり甘く丸い、和や雅を感じる香り。 すぐり等のベリー系の味わい、重量感と長く続く余韻・・・ ルヴィーブルの新世代第一弾です。 (文:ドメーヌスリエさん)