自社栽培(長野県小諸)のピノノワールで造った、スパークリングワインです。
2020はカジュアルスタイルに、夏のランチなど、気軽に楽しんでいただけるとうれしいです。
ふくよかな果実味と酸味が特徴です。酸味はだんだんと柔らかくなります。
酸味が好きな方はすぐにお飲みいただいてもよいですし、待てる方は、半年くらい寝かせて頂くことも、おすすめです。
開栓後も、冷蔵庫で保管して、数日は微発泡ワインとしても十分と楽しんでいただけます。
すっきりと冷やしてお料理とともにお楽しみください。
魚介料理、さっぱり系の肉料理、お寿司などにもよく合います。
オリを残した自然な仕上がりにしています。
キラキラ輝く、はつらつとした女性たちへ捧げたいVin petillant(発泡性ワイン)。
爽やかな果実味あふれる辛口です。
グラスに注いだ泡のように皆様の笑顔があふれる一時になることを願っています
(文:アンワイナリーさん)
| ボディ | 甘さ | 酸味 | 果実味 | 複雑さ | 樽香 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 3 | 4 | 4 | 3 | 1 |