シンプルイズベスト！おどろきのコスパシャンパーニュ！ 　ル・メニル・シュル・オジェに10世代以上続く名門RM。年間生産量20000本というRMの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまう。すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%のブレンドだが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100%の単一テロワール。スタンダードのブリュットでも4年間以上、キュヴェ・プレスティージュにいたっては6～7年間ビン熟成をしてから出荷するというこだわりよう。 こちらの1本は、95%ル・メニル・シュル・オジェ、5%オジェのシャルドネ100%。平均樹齢25年。テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）のみを使用。約4年間瓶熟成させており、NVながら程よい熟成感。ドザージュは4.5～5.5g/l。良心的な蔵出し価格で、コストパフォオーマンスの高さは圧巻。（文：NAKAMURA）