高畠ワイナリーさんのワイナリー紹介はこちら
ラズベリーやイチゴなど赤い果実の香りの中にチョコレートやミントの香りを感じ取ることができます。 滑らかで上品な口当たり、緻密で濃厚なタンニンが口の中に広がります。 香り、味わいともに華やかで凝縮感があり、深く厚みのある赤ワインに仕上がりました。 *お食事との相性* ローストビーフ、牛肉の赤ワイン煮、ラタトゥイユなどとの相性の良いワインです。 (文:高畠ワイナリーさん)